～菊の効能について～

みなさん、菊には実はいろいろな効能があることを知っていますか？

菊花は「頭目熱を解し、肝を平らにし、目を明らかにする」と古書にあり風邪等で熱が出た時や、

目の充血や腫れ、頭が痛くてふらふらするときに用いると良いとされています。

漢方薬にも使われており、中国では菊茶として飲まれることが多いようです。

←菊茶

　見た目もきれいですね♪

また、とある研究所の発表では菊花に解毒作用の働きがあるとのこと。また、ビタミンやミネラル

が多く、抗酸化作用のあるβカロテンやビタミンC、葉酸等のビタミンB群も含まれています。

女性に嬉しいデトックス効果が期待できますね♪

私が作っている商品の菊花漬はレモンと塩での味付け、ピクルスは酢漬けなのでどちらも身体に

うれしいお漬物です。もちろん無添加で減塩♪

見た目がはなやかなだけでなく、女性に嬉しい効能がある菊花。

皆さんも菊花を食べてきれいになりましょう♪